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Langhe Arneis

9,99 

Vitigno: 100% Arneis
Giacitura vigneto: Sinistra de Tanaro (Roero)
Tipologia terreno: sabbioso, leggero con buona permeabilità
Resa per ettaro: 80 q/ha
Epoca di vendemmia: prima decade di settembre
Macerazione: 24h di criomacerazione seguita da fermentazione controllata
Tipo affinamento: inox a temperatura controllata a 10°c
Durata affinamento: in inox 7 mesi – bottiglia 3 mesi
Temperatura di degustazione: 12°c – 15°c
Abbinamenti: ideale accompagnamento di piatti a base di pesce.

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